中国茶のウーロン茶
中国茶のウーロン茶に鉄観音というのがあります。鉄観音は聞いた事ありますけど、実際に飲んでみると香も良く味も美味しかったです。日本で販売しても売れそうなんですけど、価格がピンからキリまであるので、低価格で販売するのは難しいかもしれない。
しかもその鉄観音はアモイから帰る時にプレゼントとして貰っちゃいました^^
とってもうれしい!
中国茶の卸店みたいな所で試飲させてもらい、専用の中国茶器で飲んだお茶はとっても美味しいかったのが印象に残ります。
中国茶器の専門店でなくてもアモイといった中国の中では、一般の家庭にも専用の茶器があるようです。これでおもてなしするんですね。
さて、友人から貰った鉄観音を家に帰ってきて取り出すと箱はこんな感じ。
結構高級に見えます。まあまあいいほうのお茶だと言ってました。箱の立派だし本当の話でしょう。
中国茶は高級な部類に関して言えば日本茶より高いと聞いています。
おそらくこれは高い中国茶だと自分で勝手に解釈しています。
中国茶にもよると思いますが、日本の烏龍茶などと比べると味わいがあり、香が強いのが特徴。
やっぱり一番に感じるのは香りでしょう。
中国茶は香りがものすごくいいので、飲む前に香りを楽しむというのもあるらしい。台湾でもカフェなどでは香を楽しみながら飲む場所も多いようです。この前、金城武さんがテレビ番組でお茶のカフェで香りを楽しみながら飲んでいました。かなり美味しそうでした。
台湾茶などはテレビで見たことありますが、本当に中国茶やウーロン茶の香りをかぐとリラックス出来ていいものです。一度体験するとハマります!
